Th9
Nhịn ăn gián đoạn được xem là một phương pháp giảm cân được nhiều chị em áp dụng hiện nay. Thay vì quan tâm đến việc ăn gì để giảm cân thì nhiều người lại chú ý đến thời điểm ăn để có được cân nặng theo ý muốn.
Cũng chính từ đấy mà phương pháp nhịn ăn gián đoạn ra đời. Vậy hãy cùng Genie đi tìm câu trả lời cho câu hỏi “nhịn ăn gián đoạn là gì?” và 6 công dụng của việc nhịn ăn gián đoạn nhé!
Nhịn ăn gián đoạn là gì?
Nhịn ăn gián đoạn là một cách giảm cân mà chị em chỉ được ăn trong một thời gian cụ thể. Thời gian ăn thường sẽ kéo dài trong khoảng từ 8 giờ đến 16 giờ. Sau thời gian này chị em sẽ nhịn ăn hoàn toàn và chỉ được uống nước, trà hoặc cà phê không có đường.
Phương pháp này không có quá nhiều quy tắc về thực phẩm. Chị em không cần phải ăn một lượng hay một số loại thực phẩm nhất định hoặc tránh hoàn toàn loại thực phẩm nào đó. Điều quan trọng là cần chú ý đến thời điểm ăn.
Có nhiều trường hợp phương pháp nhịn ăn gián đoạn với một chu kỳ kéo dài hơn trong vài ngày. Cho đến nay, vẫn chưa có một tài liệu khoa học nào chứng minh rằng phương pháp này có thể giảm mỡ cho cơ thể. Thế nhưng, chu kỳ nhịn ăn 8 – 16 tiếng cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhịn ăn gián đoạn có tác dụng như thế nào?
Bên cạnh giảm cân, phương pháp nhịn ăn gián đoạn còn có một số tác dụng như sau:
- Khi nhịn ăn, lượng insulin giảm xuống và hormone tăng trưởng ở người tăng lên. Các tế bào cũng bắt đầu các quá trình sửa chữa tế bào quan trọng và thay đổi các gen mà chúng biểu hiện.
- Nhịn ăn gián đoạn giúp chị em ăn ít calo hơn. Nó là một công cụ rất hiệu quả để giảm cân và mỡ nội tạng.
- Nhịn ăn gián đoạn có thể làm giảm kháng insulin và giảm lượng đường trong máu.
- Các nghiên cứu cho thấy rằng, nhịn ăn gián đoạn có thể cải thiện nhiều yếu tố nguy cơ gây bệnh tim, chẳng hạn như huyết áp, mức cholesterol, chất béo trung tính và các dấu hiệu viêm.
- Nhịn ăn gián đoạn giúp kích hoạt quá trình “tự thực” của tế bào (autophagy), giúp loại bỏ chất thải ra khỏi tế bào.
- Nhịn ăn gián đoạn có thể làm tăng sự phát triển của các tế bào thần kinh mới và bảo vệ não khỏi bị hư hại.
Nhịn ăn gián đoạn có an toàn không?
Nhịn ăn gián đoạn có rất nhiều khung giờ, đôi khi còn yêu cầu chị em phải nhịn ăn hoàn toàn trong 24 giờ. Vậy điều này có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe không? Sự thật là nhịn ăn gián đoạn chỉ an toàn nếu như chị em hoàn toàn hiểu cơ thể mình, hiểu cơ chế hoạt động và không lạm dụng nó.
Vì thế nếu cơ thể bạn không thể nhịn đói lâu thì đừng cố gắng quá sức. Điều này có thể làm phản tác dụng và khiến sức khỏe bị ảnh hưởng. Hơn nữa, phương pháp này cũng không phù hợp để áp dụng lâu dài. Ăn đều đặn các bữa chính và bữa phụ trong ngày sẽ tốt cho cơ thể hơn.
Một số tác dụng phụ của phương pháp IF có thể kể đến như:
- Đói bụng thường xuyên
- Não bộ hoạt động kém hiệu quả hơn do thiếu năng lượng
- Thay đổi tâm trạng, dễ cáu gắt hơn do bị cơn đói làm phiền
- Có thể bị hạ đường huyết
- Có thể gây nên chứng rối loạn ăn uống tạm thời.
- Thay đổi hormone thất thường
Những tác dụng phụ này có thể thuyên giảm hoặc biến mất khi cơ thể chị em làm quen với chúng. Nhìn chung thì nếu hiểu rõ về nhịn ăn gián đoạn, chị em hoàn toàn có thể sử dụng phương pháp này để giảm cân.
Tóm lại, nhịn ăn gián đoạn hay bất kỳ phương pháp giảm cân nào đều hướng tới mục đích giảm cân bền vững. Vì vậy, hãy kiên nhẫn và thực hành đều đặn. Genie khuyên chị em đừng nên nhịn quá sức nhé và hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn.
Chế độ ăn Keto giảm cân có thật sự hiệu quả? 2 lưu ý khi xây dựng chế độ ăn Keto
Tất tần tật 5 điều bạn nên biết về combo viên uống giảm cân Genie
